最濃郁香醇的好滋味!芋頭牛奶冰

為了生存,芋頭牛奶冰, 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體,
 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢?當然是飲食。
我說過夏天要清涼還要冰涼,當然須要一點甜蜜,我又發現一個比較平易近人的甜蜜,
那就是芋頭牛奶冰,芋頭是台灣特有的農產品,常用於糕點或是甜食,
當然夏天的冰品也少不了它西米露常見於港式甜點,東南亞的嚤嚤喳喳也有它的存在,

這家店也有賣西米露的甜品,既然有西米露當然不能錯過,我這次選擇芋頭西米露,
白色細小的西米露和粉色芋頭塊浮沈在白色的湯汁中,光用眼睛看就很滿足.
起整碗的甜度,芋頭塊的甜和椰奶湯汁的濃郁在口感上作巧妙的配合先吃表層的煉乳和剉冰,
口感冰涼甜蜜,慢慢把湯匙探到剉冰底層,大量芋頭塊出現,芋頭塊呈現粉嫩色澤,
吃起來的口感,質感略為紮實,隨著咀嚼才有鬆軟的澱粉質,因為芋頭浸過糖水,
口感上有較高的甜度,如此較大的甜度,卻是讓芋頭在口感上變得可口,而不會覺得很膩.
咬一口芋頭,再吃一口煉乳剉冰,口感上真的很滿足芋頭牛奶冰嚴選上等芋頭口感綿密鬆軟
有開胃生津、預防便秘的作用。夏天逼近,台北的天氣越來越熱,
如果想在東區找個好地方吃冰乘涼,位於國父紀念館站附近新開幕的鮮芋仙可是首選!
這間鮮芋仙融合懷舊溫情與現代簡約的裝潢,店內座位不但寬敞舒適而且還提供免費WiFi上網,
下午和三五好友過來這裡吹冷氣消消暑,吃個冰、打卡上傳剉冰照,夏天就該如此美好!

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