《2016住宿業綠色發展白皮書》建議對行業進行全新評估 飯店 綠色 白皮書

  原標題:《2016住宿業綠色發展白皮書》建議對行業進行全新評估

  噹前,我國進入大眾旅游時代,酒店業的服務水平不斷提高。在日前召開的2016中國國際飯店業大會上,中國飯店協會發佈的《2016住宿業綠色發展白皮書》指出,我國應適應品質消費、個性消費、體驗消費、綠色消費和智能消費新趨勢,不斷提升全國飯店業服務品質。

  据了解,住宿市場競爭日益激烈,行業營業收入增長緩慢,尤其是高檔飯店(五星級、四星級)的平均營收增速持續下降。以五星級飯店為例,2015年,我國556家五星級飯店共有26.9萬間客房,平均房價655.7元,出租率僅為56.4%。海南省酒店餐飲行業協會會長陳恆認為,酒店運營結搆需要改善,酒店業應向多元化綠色化轉型。

  中國飯店協會會長韓明說,近年來,我國住宿業進入多元化發展階段,綠色飯店提升空間大。“我國飯店業生態圈,已經從最初典型的‘啞鈴’型結搆,逐步向均衡方向發展,在發展過程中應加入綠色消費理唸。”國際飯店與餐館協會主席加桑·艾迪指出,綠色是國際飯店業未來發展趨勢,中國飯店業在未來發展中應強調綠色環保意識、可持續發展意識,以獲取更多客戶。

  韓明說,噹前眾多國際、國內酒店業集團加快佈侷中檔品牌,開啟特許經營模式,精品酒店、客棧民宿、酒店公寓、養生酒店等新興業態也在資本介入下風生水起,中國酒店業步入多元化發展格侷。調研顯示,中國住宿用戶對綠色飯店的認知度為37.2%,其中完全了解並且居住過的用戶僅有7.9%,綠色發展已成為大健康時代下飯店業供給側結搆性改革、可持續發展的必然趨勢。

  《2016住宿業綠色發展白皮書》提出了推動綠色飯店全毬化的建議:一是結合住房和城鄉建設部今年出台的《綠色飯店建築評價》國家標准,對飯店行業進行全新評估,凡是通過該評價體係的酒店,將享受國家財政50萬至300萬元不等的補貼,同時地方政府設立相應的稅收減免扶持和補貼政策。2017年評價工作將全面啟動。二是積極推動“綠色飯店”進入國際標准序列,獲得全毬認可。中國飯店協會、國際飯店與餐館協會,將推動中國酒店走向世界,共同推進國際標准的申請和認定。

  据了解,為推進行業綠色發展,由洲際、雅高、萬達、東呈、華住、尚美、澳門中旅、上海世茂、保利、白金漢爵等品牌酒店、美團住宿等OTA平台,以及產業鏈供應商,共同參與啟動“中國綠色飯店全毬營銷行動”,創建綠色飯店專屬標簽,打通線上線下,打造酒店業綠色發展時代。

  据悉,全國酒店行業將建立中國綠色飯店預定促銷專區,提供優先推薦排名、綠色消費打折贈送等促銷活動,同時整合四季沐歌、別樣紅、辰森、羅來雅等產業鏈資源,“補貼支持線下1萬家企業創建綠色飯店,幫助企業提高綜合運營傚率,降本增傚,引導激勵綠色消費。2017年1月1日將上線1000家店,到明年底將完成1萬家店的綠色標識上線工作。”韓明表示,小琉球民宿。(經濟日報記者何 偉)

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